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Archive for the ‘Fun’ Category

芳草青青

妈妈跟大宝小宝说,‘妈妈好想买一束花给自己’。

大宝说,‘去买啊!’

小宝说,‘妈妈,后面的草很长,你要吗?’

生活的忙碌,就这样在母子三人的对话里一览无遗。忙得没有时间到花店买花,却希望有一束花让自己的生活芬芳。小宝就地取材,不如就来一束,芳草吧!

谁说不是呢?忙得无法打理满院子的长草,何不让绿草香独自芬芳?

在妈妈看来,这比玫瑰艳丽。

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好汤好水

 

假期,在我的脑海里,有一锅好汤。早上勉强起床之后,就往百货市场逛,买了蕃茄,大葱,萝卜,马铃薯,粟米条,豆腐,还有猪肉。。。。慢火熬一锅好汤。

无他,只因为想温饱肚腹。

暖腹,暖心。

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再试一次,进步了吧?

紫菜+春卷皮,可以尝试换个口味,大发鱼+春卷皮,做法一样,吃起来更有味道。

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珠圆玉滑-kuih momo

 1。250g butter牛油,融化

2。300g plain flour

3。icing sugar

将面粉用小火干炒,放置至冷却 将溶化的牛油一点一点加入面粉,捏成面团

撒上糖粉 将面团搓成一粒一粒小圆球

150c,烘20分钟,即可。 撒上glucose 粉。

 fluffy,粉粉入口即化的kuih momo 是阿力最爱。既然是最爱,他的要求也高。将一颗颗kuih momo放入口中,看着他的表情,七情上面,然后说,‘好吃’。 妈妈被戏弄了!

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春山如笑- oreo cheese cake

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这是每年必做的送礼佳品,是不是佳品,有待商议。做法非常简单。

1。250g cream cheese x2

2。A egg x 2

3。糖适量。

做法:

1。 cheese cake的底,如一般cheese cake的做法。将饼干打碎,和牛油混合,压扁,冰冻。

2。 cream cheese 和糖搅拌,加入蛋。250g cream cheese 加一粒蛋,500g就加2粒蛋, 如此推类。

3。加入oreo 饼干,搅拌。将搅拌好的cream cheese 倒在已准备好的oreo base 上,烘275c , 20 分钟即可。

放入冰箱,隔夜才切。

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后记

尽量的远离面子书,妈妈在做什么呢?

在youtube 游来游去咯。。。

孩子喜欢的lego-很多故事,这不过是其一

妈妈从别人部落格看到的好介绍-cooking with dog 很多好看的节目,这也不过是其一。

妈妈听了又听的老歌-中学时,RC唱的歌,我远远的听,如今听起来,还是感人。

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