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Archive for 2013年12月

知错能改

面对它的时候,这么小这么小。

我似乎可以想象它在海里爬行的模样。

我望着它。。。“你。。。在海里生活得不错吧?”

不予理睬。

我小心翼翼的将它放进水里,心里却又害怕,它是不是不能适应淡水啊?

不如放点盐?放盐水不行!不行! 盐可以调和!

我自作聪明的将它放进温水里,做一个冷水青蛙的实验。

果然,它对水温的变化不敏感。这样好!这样好!

这样我可以将它放在温水里,慢慢加温,它不知不觉。

我望着望着,守着守着,它似乎长大一点,再大一点。

它动一动,懒懒的说,‘我知道,你是想拿我当教材,说什么。。。水温慢慢上升我却不发觉自己被煮了是吗?说是,人的罪让人在不知不觉中慢慢的远离神,是吗?’

我大大吃了一惊,‘你怎么知道?’

它对我又不予理睬,‘你不知道吗?就算是知道水温慢慢升高,最终会被煮熟,人还是不愿意离开罪的。你不知道吗?你这个故事,不起作用。’

“真的吗?”我用手捞一捞水,它似乎看起来又大了一点点。

“你不知道吗?人犯罪,就算是知道自己在犯罪,也是不会回转的。你不知道吗?你们不都是这样吗?为什么讶异?”

我好奇,“学校不是说,知错能改吗?”

它叹口气,‘你不知道吗?。。。都说我没脑袋,你比我还笨。’

一直你不知道吗?你不知道吗?你不知道吗?听得我头昏脑胀。

我一气之下,把它煮了,吃, 养颜。

然后我开始说,‘你不知道吗?人在罪里是不愿意离开的”

你不知道吗?你真的不知道吗?

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把门拆掉

这不是我的故事。
这是我忘了哪里看过的故事,跟孩子讲过之后,意外的,大宝给了我不一样的结论。
从前有一个老人,卖屋子。这间屋子不大,却卖四十万。
老主人说, 我卖屋子的条件有点奇怪。
第一,我不减价,四十万。
第二,我减价,二十万,但是,有个条件,门上的钉子是我的。
来了一位买家。买家对于这样的条件很是惊讶。就一只铁钉的所有权,值屋子的一半价钱吗?
买家想了想,决定用半价把屋子买下,依照规定,门上的钉子属于老屋主的。于是这桩买卖就成了。
这样过了几年, 本来的老屋主回来了, 他想要将那间屋子用更低的价钱买回来。
他敲一敲门, 客气的道明来意, 却狠狠的”嗙”一声被关在门外。屋子里的新主人自然是不肯用更便宜的价钱卖屋子了。
记得吗? 门外的钉子是属于谁的呢?属于老屋主的呀。
老屋主,将一只死狗吊在钉子上。
屋子里的人实在受不了死狗的臭味,又不能将狗拿下,更不可以除去钉子。这样过了几天, 屋主没办法,只好将屋子以更低的价钱卖回给老屋主了。
我们以为做一点妥协无所谓, 给自己的门槛上留了一个钉子, 给魔鬼留地步。一天,魔鬼要用这个小钉子让我们全身发臭。
我们以为做错了一点小事不要紧, 却不知道自己给魔鬼留了一个藉口,要我们无法为上帝发出馨香的气味。
黑夜里,大宝小宝没了声音。大家都静静的思考起来。
黑暗中,大宝问,妈妈,为什么不像圣经说的,身体哪里出错就把他砍下来一样, 把门拆掉啊?
妈妈想了一想, 对啊,所以圣经说,百体中让我们犯罪的,就把它砍下,免得我们陷入网罗。
夜里,妈妈再也睡不着了。

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我们绕了一圈狗头-汽车旅行。累不累?孩子一点不累, 我们是累极了。轮流开车,开得肩膀酸痛,就罢工,换人开。

Tawau – miri

Tawau – meliau basin – matiku – keningau – tenom – sipitang – lawas, 大概300km多, 我们开了8小时。

当中有40km 的石头路, 其他的路段(中间会有一小段的烂路)全程还算不错。听说,路是刚铺好的。

Tenom 停下来,听说,tenom 出名tanam鸡饭。 已经累得不像话,所以,食不知味。另外tenom 丹南还出名咖啡,柚子。 买了柚子,急急的奔向砂朥越。

刚铺好的路

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meliaubasin 石头路 40km20131224_101240

Tenom 云中间,看不见前方,只好龟速20131224_153317

山路崎岖,风景美丽

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不知道有没有吃对,是被一位小姐指来的20131224_142929 20131224_144634

柚子 华人卖的RM4/kg. 土著卖的RM2/kg

不同等级的柚子,A & B & C

都甜,不同在于是不是被虫咬过了。

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丹南这个地方,很有趣。我的车子驾进油站,前面一辆车,司机开门下车。。。大概,10岁吧。

向我笑一笑,我呆呆的,忘了回他一个微笑。

车子停下来,打算吃个午餐,旁边一辆车,司机是小妹妹,12岁吧,又向我笑一笑。

我还是忘了回她微笑。

小市镇,进到咖啡店,大家又向我笑一笑,笑得我好不自然。

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Soto 面——源源茶室。

老板是印尼华侨。

830am 开店, 还没开店,就有人排队等了。我们等了一等,挤跟另外一位老太太和老太太的儿子,很意外的,老太太再一次把我们当成中国人。

源源茶室的地区gps上找不到,据说这间店至少有十年之久,可见我们用的gps 是至少十年以前的。

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soto 牛肉汤 + 干捞面

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soto Mix

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老太太健谈,隔着桌子也可以跟别人交谈。老太太的孩子说,‘soto 面不辣,但是自制辣椒酱非常辣。’

吃了一口原汁的,汤低稍微辣。加上酸吉,非常提味,点上辣椒酱,我感觉我的脸像卡通一样,‘咻咻’由颈项辣上了头顶,耳朵起烟了。

非常好吃,一把鼻涕,一把眼泪,把面吃完,”Kick”啊!

海外天

海外天不卖月饼,不卖海鲜,也不是餐厅。她是一间早餐咖啡店,卖经济炒面,炒米粉 RM1.50一碟,另外加料当然另外算钱。多数人打包,只有少数人留下来吃,所以店面很小。

店里的小老板是一少年人,非常幽默,低着头看着手机,拼命压。问我们饮料,一次只问一个人,然后就跑到厨房去忙。不见饮料送上来,他又问了第二杯,一来一回,我们几个人,他就走了几次。尽管如此,他还是弄错乱两杯饮料,少了一杯。

20131220_064437经济面和米粉不怎么样,配上pumpkin 辣椒酱,非常美味。据说,斗湖人都这样吃早餐,只是,海外天又特别出名。

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海鲜

位于市中心,当地人称之为大排档,这里是旅客的地方。表弟请我们到一间非常著名的海鲜档–Kam ling seafood restaurant。 海鲜是活跳的,价格却也非常跳跃,非常辣。我个人觉得,这只是一个骗旅客的地方,尽管它是tripadvisor和 sabah tourism 介绍的地方。这个地方,很难见到本地人。表弟盛情,自然是请最好的。我们心里盘算,也知道自己吃下了当地人一个月的薪水。

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yahoo 真好海鲜楼 — 价格公道,美味。当地人才知道的地方。这样把一盘又一盘的胆固醇吃进血液里,不是不可怕啊。

Rasa sedap 海鲜楼 — 牧师请吃饭。几乎每天大鱼大肉,师母在我们吃海鲜的时候教会了我们排毒,半杯橄榄油,半杯柠檬汁。。。我听着听着,突然觉得眼前的海鲜变得模糊,化成了一股暖流,油油腻腻的顺喉而下,晕眩。

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不能再吃海鲜楼了。 吃住家菜,桌上摆着的还是鱼和海参。

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福建面

KamSen 装修店隔壁 (ice box 区)有一间非常美味的福建面, 在槟城称为大禄面(福建炒)。

炒得黑漆漆,稍甜,猪油渣在面里面吱吱作响,一级棒! 斗湖必试美食。

店面简陋,却可以看到很多车,人到此地站着等福建面。

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焖鱼20131223_093901

鱼头米粉意外的没有腥味(斗湖的鱼,我还没吃到腥味的)

这个处处海鲜的地方,鱼头米粉里的鱼肉自然新鲜。

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下午茶 – 强生茶餐食 (华达区)

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龙眼罗汉果 + 油炸鬼 + 猪肠粉

这间店的面包,每一种,咬起来都是松软的。

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这油炸鬼是我吃过最喜欢的油炸鬼, kaya +牛油 在鬼中间, 套句小宝的话真是终极油炸鬼啊!

不知道是我吃上了瘾,什么食物入口都好吃,还是它真的好吃。

每一口下去,都会内疚。

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梁氏粥之家 – 60 年的历史

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猪肉satay – 用美丽的炭火烘出来的,香脆美味。吃完之后,大宝站在Satay 档子前,多买两条,打包回家。

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红豆汤 & 金瓜汤 – 浓稠美味

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干捞面 – 很大份,小宝竟然一个人吃一碗

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锅贴

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田鸡粥

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鱼生 -非常新鲜可口,毫无腥味

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沙巴这块海鲜宝地,大家热情请吃饭,本来饱饱涨涨的胃,拼命的再挤一些,算是心安理得。

我吃进去的实在只是人情。

吃饱之后,在车里晃一晃,吐了出来。看一看, 咦?吐出来的怎么却是食物啊!?大惊!

下车之后,妹妹说,明天我们吃福建面焖鱼。后天,吃锅贴。

食物的名字已经没有意义,只剩下,涨涨的风在肚子里打转,化成我胖胖的脸,再胖一点,再胖一点,怎么看,都像一种动物。

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一个地方的经历,第一印象非常重要。这个岛屿的工作人员服务态度好,友善,亲切。

导游在大堂稍微的介绍之后,我们就可自由活动。

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Mata King 名为皇帝的眼睛,这一双眼睛,位于海域最远,最前端,刚开放五年。

工作人员住在岛上,多数为菲利宾人,每两个月回家一次。旅客多数是中国人,少数的老外。

我们被看待为中国人, 却有两个可以开口说马来话的孩子。

从semporna 45 分钟快艇就可以到达。

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这一片蓝天和海洋,除了天上的白云和海上的浪花,再也没有其他颜色。

过后每每想起,总是忘不了那一瞬间的亮丽,亮得无法将眼睛完全打开,泪水满满在眼眶里。

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岛屿没有太商业化,算是自然的呈现自己的本貌。

Mata King , 眼睛一双,自然是两个,一大一小。

小岛在退潮之后可以步行到达。

这小粒的眼睛,没有任何修饰,任何建筑,任何人造。

我们躲在树影下,盘算打着鼓的肚皮。

妹妹说,为什么没有云柱让我们凉快的步行回大眼睛。

孩子看着寄居蟹,想象两只生物在交谈。

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餐厅

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户外 Jacuzzi

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浮潜

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IMG_7744鱼。。。小宝拖着姨姨在水里追鱼。追不到鱼还骑到妈妈的背上狂笑。

猴子下水,还是猴子,水猴也。

大宝被妈妈拖着,硬是游向鱼群,烈日当头,我们都晒黑了。

过后,大宝一直说,妈妈我还想下水。

20131221_101013岛上的瞭望塔

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摇曳的椰树

20131220_104902清澈的水

马达京,这一个美丽的岛屿。

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Day 6 & 7 Tawau

从三打根到斗湖需要五个小时的车程,进到市区另加一个小时,一路上很多大车,载油棕载油。我们几乎是六个小时车程才到达斗湖。

去 Semporna 以外的岛都会路过斗湖这个地方。有人说,在斗湖没有朋友会被闷死。这个市镇,仔细的瞧瞧,也是千变万化的。美食,名族多元化,和当地三点钟全市瘫痪似的下午茶时间,都让人更了解斗湖这客家之地的文化。

斗湖美食竟然在一所教会里面找到。 Calvary church 在地图上找得到,食堂就在教会旁边,我们坐在教会办公室的门口吃早餐。食物味道很好。餐厅分成冷气和没冷气,有冷气的餐厅需要每人多付RM0.50。GPS 找得到这所教会。

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炒果条 ,不像槟城炒果条,味道完全是自己的,好吃  – 桌子上有福音单张IMG-20131219-WA0005

板面有三种,粗的,细的,捏的。面很软,汤底甜,非常好吃。IMG-20131219-WA0007

食堂一角20131219_083542

斗湖发展得很快,前几年到此地,觉得她非常市镇,如今她已有城镇的形象。

当地的人都知道那一区是黑区,不可以去的地方,治安不好。

治安是每个地区都有的问题,只是这个地方,太多外劳,所谓的治安还加上政治因素,所以更加复杂。

从这一岸到对岸,这可以看得见的距离,却是两国之遥,印尼和马来西亚。

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码头上货,从船丢上岸,就完事了。可不可以说两国的邦交太过‘密切’呢?

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这一袋一袋的衣服,一袋RM500. 买一袋没有样本的衣服,就可以开档做生意了。据说,里面的衣服有名牌的,有穿过的,经过熨烫,新的一样,可以卖得好价钱。

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这里的菜巴杀外面有一些小孩,小孩手上一个个黑色的袋子。从巴杀买鱼出来之后,孩子会一直尾随,希望可以提供服务。把买好的鱼放进孩子的袋子里,孩子帮你提到车子,给一点小费, RM0.50 。这就是生计。

在这个地方,拍照也是不忍的。

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菜巴杀的楼上有很多干海鲜,海参的价格比较RM0.50 是一万倍不止。

标价RM1000一包的海参比比皆是。可以减价,40%左右。老板娘说,海参和海虫是不一样的,长得却太像了。

不识货的人往往用了便宜一半的价钱买得非常恶心的海虫。

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海参。老板娘还给了处理海参的秘方。

20131219_102924不是我拍得不好,而是影印效果不好。

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Indo cafe 印尼华侨所开,短短几年已开了分行。著名的芒果冰,Penget 鸡饭和炸香蕉。20131219_121158 20131219_121154 20131219_121149Cheese 炸香蕉, 红糖炸香蕉。

香蕉不熟透,靠外加的cheese和红糖添味。

好吃。

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Day 5 Sandakan

婆罗洲天然资源非常丰富。每到一处都让我深深感动,这是多么被祝福的地方。如此丰裕却如此贫乏。

高山,深海; 宏伟,清澈。森林,生物;翠绿,稀罕。

人民的统治者,如果真的珍惜这片土地,真的热爱其上的居民,就不该有今天的混乱和伤亡。

沙巴的治安,我只能说,没有让人安心。

 

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Rain forest restoration center-

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三打根肉骨茶。网上有很多网站介绍三打根美食http://www.hungrygowhere.my/food-guide/food-trail/sandakan/

有几样食物是值得一试的,有的地方也值得一到。

1. SIMSIM 水村

有人说,没到过sim sim 就没到过sandakan, 我没到过三打根,汗颜。

我们没去,因为,我们住在 four point hotel, 这酒店 的 carpark 太恐怖了,转了上去,我们就不想离开酒店了。你自己去转一转,你也会同意我的说法(比槟城perangin mall / komtar 的旋转car park 还晕)。

2. Pasir Putih before Ocean King restaurant- 我们也没去,哈哈,再汗颜。

我们的下一站是斗湖,蛮以为在斗湖一定海鲜海鲜再海鲜,为了守住胆固醇的防线,我们放弃了三打根的海鲜。在离开的时候,听到人说,三打根的海鲜最便宜,最新鲜。凌晨,三打根码头人山人海, 海鲜上岸之地,就在这个地方。

错过这些地方,我只能够说,这些是你不可不知道的宝地,我错过了,你别错过。

3. 南财肉骨茶-这个地方,gps有人故意使坏,将地点放在十万八千里之外,我们傻乎乎的被骗了。空着肚子转了几圈,问过人之后,才找到。这叫着人红被人忌。

阿力问几位马来人, “nam chai bak kut teh mana?”

对方三人热心的讨论,然后回问, ‘KutTeh?KutTeh?’。 回神一想,关于‘金子’,好像不应该问他们呀。

还好对方不知道阿力所言是‘金子’, 我们在 kut teh kut teh 重复的回音下逃之夭夭了。

问一位华人,对方一脸疑孤,指一指一个方向,‘坡上, 坡上,没有在这里’。

南财肉骨茶在坡上(town), 记得,是在Bandar Sandakan, 我们下榻的酒店附近 –

南财附近另外一间也是出名的 Good Taste, 两间店非常接近。 旅客很多,食物分量大,价格合理,我觉得,便宜。

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肉骨茶菠菜,肉骨茶海鲜, 肉骨茶猪肉

虾。。。。虾。。。。这虾。。。好大只,好新鲜。

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三打根著名糕点 -UFO/ 牛屎堆 – Kelly bakery RM1.50

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Mangrove tree and fire fly river trip

在三打根多留一天为了入夜之后可以看萤火虫, 却不小心看到长鼻猴,红嘴鸟, 还有红树林。

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水村人家一天只有20-22小时的电流。我们夜游看完萤火虫出来,突然一片黑暗,船家说,已经习惯.

人家说,三打根的海港像小香港,只是,不能全天电流供应的香港。

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